미역국끓이는법 (1) 썸네일형 리스트형 북어 미역국 끓이는 법 북어 미역국은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 특히 몸이 허약할 때나 아플 때 먹는 보양식입니다. 따뜻하고 깊은 맛을 가지고 있어 누구나 좋아하는 해장국으로 손꼽히기도 합니다. 이번 포스팅에서는 북어 미역국을 간단하게 끓이는 방법을 자세히 알려드릴게요. 먼저 재료를 준비해봅시다. 필요한 재료는 다음과 같습니다. - 북어(북어채 또는 북어포) 100g마른 미역 30g다진 마늘 1 큰술멸치(건새우도 가능) 10~15개국간장 3 큰술소금 적당량후춧가루 약간물 8컵 (약 2리터)대파 1대미역국의 특징 중 하나는 미역을 준비하는 과정입니다. 먼저 마른 미역은 찬물에 담가서 20~30분 정도 불려줍니다. 미역이 부풀면 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 주세요. 불린 미역은 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 미역은 영양.. 이전 1 다음
